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L'activité
Vente de plats et salades à emporter ou à déguster sur place.
Etablissement de restauration rapide situé dans un quartier d'affaires, disposant de 16 places assises et proposant chaque jour une sélection de quatre ou cinq plats, salades, quiches et desserts, vendus sous forme de formule "plat + dessert + boisson" ou "salade / quiche + dessert + boisson".
L'établissement est ouvert du Lundi au Vendredi de 11h15 à 15h30.
Il est animé et géré par les deux co-gérants, associés dans la création et l'exploitation de cette affaire.
Investissement nécessaire
L'investissement de départ pour cette activité est de : 195.000 euros
Le capital est de : 4.500 euros
Compte de résultat
Voici le compte de résultat de ce modèle de business-plan. Acheter le modèle vous donne accès au détail des chiffres composant ce compte de résultat.
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En € |
Année 1 |
Année 2 |
Année 3 |
|
Produits d'exploitation |
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|
Chiffre d'affaires de l'entreprise |
290 880 |
305 500 |
320 695 |
|
Chiffre d'affaires net |
290 880 |
305 500 |
320 695 |
|
Subventions d'exploitation |
0 |
0 |
0 |
|
Autres produits |
0 |
0 |
0 |
|
Total des produits d'exploitation |
290 880 |
305 500 |
320 695 |
|
Charges d'exploitation |
|
|
|
|
Achats de marchandises |
36 000 |
37 810 |
39 690 |
|
Variation de stocks |
0 |
0 |
0 |
|
Charges de sous traitance |
0 |
0 |
0 |
|
Autres achats et charges externes |
28 000 |
20 000 |
20 700 |
|
Impôts, taxes et versements assimilés |
0 |
26 145 |
27 465 |
|
Salaires et traitements |
72 000 |
72 000 |
72 000 |
|
Charges sociales |
36 000 |
36 000 |
36 000 |
|
Dotations aux amortissements |
5 417 |
5 417 |
3 667 |
|
Dotations aux dépreciations et provisions |
0 |
0 |
0 |
|
Autres charges |
0 |
0 |
0 |
|
Total des charges d'exploitation |
177 417 |
197 372 |
199 522 |
|
Résultat d'exploitation |
113 463 |
108 128 |
121 174 |
|
Produits financiers |
0 |
0 |
0 |
|
Charges financières |
4 000 |
4 000 |
4 000 |
|
Résultat financier |
-4 000 |
-4 000 |
-4 000 |
|
Resultat courant avant impôts |
109 463 |
104 128 |
117 174 |
|
Produits exceptionnels |
0 |
0 |
0 |
|
Charges exceptionnelles |
0 |
0 |
0 |
|
Résultat exceptionnel |
0 |
0 |
0 |
|
Impots sur les bénéfices |
0 |
32 231 |
59 306 |
|
Total des produits |
290 880 |
305 500 |
320 695 |
|
Total des charges |
181 417 |
233 603 |
262 828 |
|
Bénéfice ou perte |
109 463 |
71 897 |
57 867 |
Tarif et achat
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Ce modèle contient :
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Comment bien utiliser un modèle ?
Ce business-plan est un modèle de plan de développement d’activité conçu par des professionnels et rendu accessible aux utilisateurs de l’application éditée par entreprise-facile SAS.
Les lieux, objet de l’activité et données ont été imaginés pour composer un business-plan représentatif d’une activité professionnelle, sur le territoire français.
Comme tout modèle, il comporte des approximations (taux de charges sociales, taux d'imposition, etc), et pour le démarrage de votre activité vous devez vous assurer de comprendre tous les paramètres, et vous renseigner sur les valeurs à appliquer pour votre propre cas : situation, région, etc.
Ce modèle est un exemple non modifiable à utiliser comme point de départ pour créer votre propre business-plan, en introduisant les données propres à votre marché, votre implantation, vos produits, vos prix, vos volumes de ventes, vos investissements, vos charges, votre personnel.
Nous vous recommandons fortement de réaliser votre business-plan vous-même, car la prévision et le suivi des aspects financiers sont des points clés pour la réussite de toute entreprise. De même nous vous recommandons de vous impliquer vraiment dans le choix des hypothèses de vente pour votre métier.
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