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Description
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|
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Bar-brassserie situé en plein coeur du centre d'une ville de plus de 100.000 habitants, ouvert sept jours sur sept de 7h à 19h, avec un service de petits-déjeuners jusqu'à 10h et de repas servis en continu de 11h à 15h30.
La brasserie se compose d'une salle de 52 couverts réalisant entre deux et trois services par jours. Elle emploie trois personnes en cuisine et quatre en salle.
Investissement nécessaire
L'investissement de départ pour cette activité est de : 240.000 euros
Le capital apporté par deux associés est de : 10.000 euros
Compte de résultat
Voici le compte de résultat de ce modèle de business-plan. Acheter le modèle vous donne accès au détail des chiffres composant ce compte de résultat.
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En € |
Année 1 |
Année 2 |
Année 3 |
|
Produits d'exploitation |
|
|
|
|
Chiffre d'affaires de l'entreprise |
515 010 |
569 435 |
622 408 |
|
Chiffre d'affaires net |
515 010 |
569 435 |
622 408 |
|
Subventions d'exploitation |
|
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|
|
Autres produits |
0 |
0 |
0 |
|
Total des produits d'exploitation |
515 010 |
569 435 |
622 408 |
|
Charges d'exploitation |
|
|
|
|
Achats de marchandises |
105 394 |
171 433 |
186 119 |
|
Variation de stocks |
-8 878 |
-1 327 |
-36 |
|
Charges de sous traitance |
0 |
0 |
0 |
|
Autres achats et charges externes |
44 320 |
37 320 |
38 320 |
|
Impôts, taxes et versements assimilés |
9 600 |
43 400 |
46 875 |
|
Salaires et traitements |
189 600 |
189 600 |
189 600 |
|
Charges sociales |
86 640 |
86 640 |
86 640 |
|
Dotations aux amortissements |
10 000 |
10 000 |
0 |
|
Dotations aux dépreciations et provisions |
0 |
0 |
0 |
|
Autres charges |
0 |
0 |
0 |
|
Total des charges d'exploitation |
436 676 |
537 066 |
547 518 |
|
Résultat d'exploitation |
78 334 |
32 369 |
74 890 |
|
Produits financiers |
0 |
0 |
0 |
|
Charges financières |
4 000 |
4 000 |
4 000 |
|
Résultat financier |
-4 000 |
-4 000 |
-4 000 |
|
Resultat courant avant impôts |
74 334 |
28 369 |
70 890 |
|
Produits exceptionnels |
0 |
0 |
0 |
|
Charges exceptionnelles |
0 |
0 |
0 |
|
Résultat exceptionnel |
0 |
0 |
0 |
|
Impots sur les bénéfices |
0 |
28 182 |
20 788 |
|
Total des produits |
515 010 |
569 435 |
622 408 |
|
Total des charges |
440 676 |
569 248 |
572 305 |
|
Bénéfice ou perte |
74 334 |
187 |
50 103 |
Tarif et achat
|
Ce modèle coûte
19,00 €HT
|
Ce business-plan est un modèle de plan de développement d’activité conçu par des professionnels et rendu accessible aux utilisateurs de l’application éditée par entreprise-facile SAS.
Les lieux, objet de l’activité et données ont été imaginés pour composer un business-plan représentatif d’une activité professionnelle, sur le territoire français.
Comme tout modèle, il comporte des approximations (taux de charges sociales, taux d'imposition, etc), et pour le démarrage de votre activité vous devez vous assurer de comprendre tous les paramètres, et vous renseigner sur les valeurs à appliquer pour votre propre cas : situation, région, etc.
Ce modèle est à utiliser comme point de départ pour créer votre propre business-plan, en introduisant les données propres à votre marché, votre implantation, vos produits, vos prix, vos volumes de ventes, vos investissements, vos charges, votre personnel.
Nous vous recommandons fortement de réaliser votre business-plan vous-même, car la prévision et le suivi des aspects financiers sont des points clés pour la réussite de toute entreprise. De même nous vous recommandons de vous impliquer vraiment dans le choix des hypothèses de vente pour votre métier.
Vous ne pouvez en aucun cas revendre ce modèle de business-plan, sans autorisation. Copyright © entreprise-facile SAS, 2009-2010 Tous droits réservés.

