Business-plan Boulangerie patisserie

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749

Ce modèle contient :
Export PDF : Oui
Tableaux financiers online : Oui
Document Modifiable : Non
Description texte online : Non
Documents joints : 0

Ce modèle coûte 29,00 €HT

Après l'achat, les tableaux financiers du modèle seront accessibles sur votre compte. Vous pourrez alors librement consulter les tableaux financiers et leurs bulles d'aide, ou alors les exporter en PDF. Attention, ce modèle n'est pas modifiable et ne contient pas de partie descriptive du business-plan, uniquement les tableaux financiers. Il n'est pas nécessaire d'être abonné à l'application de création de business-plan pour visualiser un modèle acheté.

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L'activité

Boulangerie-Patisserie située dans le bourg d'un village de 4.000 habitants, au centre de la France.

Le point de vente est situé sur axe départemental très fréquenté, et possède un parking privé pour faciliter le stationnement.

L'espace commercial et le matériel sont en parfait état, aucun travaux ou achat de matériel n'est à prévoir pour démarrer l'activité.

L'activité de la boulangerie étant à dynamiser, le couple de repreneurs s'oriente vers le développement d'une activité de sandwicherie qu'il mettra en place dès la deuxième année d'exercice.

La première conséquence est que la boulangerie devra élargir ses horaires d'ouverture (ouvrir entre 12h30 et 15h) et qu'elle devra recruter du personnel (la première année, le couple fonctionnera seul).

La boulangerie est ouverte sept jours sur sept, de 7h à 19h30, sauf le Dimanche : fermeture à 13h. La première année le point de vente est fermé de 12h30 et 15h.



Investissement nécessaire

L'investissement de départ pour cette activité est de : 40.0000 Euros
Le capital est de : 2.500 Euros

Il s'agit d'une reprise d'activité existante réalisant 136.000 euros de chiffre d'affaires.



Compte de résultat

Voici le compte de résultat de ce modèle de business-plan. Acheter le modèle vous donne accès au détail des chiffres composant ce compte de résultat.

En €

Année 1

Année 2

Année 3

Produits d'exploitation

 

 

 

Chiffre d'affaires de l'entreprise

137 520

188 852

226 192

Chiffre d'affaires net

137 520

188 852

226 192

Subventions d'exploitation

8 000

0

0

Autres produits

0

0

0

Total des produits d'exploitation

145 520

188 852

226 192

Charges d'exploitation

 

 

 

Achats de marchandises

26 330

34 110

39 474

Variation de stocks

-2 140

-488

0

Charges de sous traitance

0

0

0

Autres achats et charges externes

25 620

30 040

33 900

Impôts, taxes et versements assimilés

0

8 570

14 990

Salaires et traitements

36 000

70 800

70 800

Charges sociales

18 000

33 780

33 780

Dotations aux amortissements

0

750

750

Dotations aux dépreciations et provisions

0

0

0

Autres charges

0

0

0

Total des charges d'exploitation

103 810

177 562

193 694

Résultat d'exploitation

41 710

11 290

32 498

Produits financiers

0

0

0

Charges financières

800

800

800

Résultat financier

-800

-800

-800

Resultat courant avant impôts

40 910

10 490

31 698

Produits exceptionnels

0

0

0

Charges exceptionnelles

0

0

0

Résultat exceptionnel

0

0

0

Impots sur les bénéfices

0

8 124

7 224

Total des produits

145 520

188 852

226 192

Total des charges

104 610

186 486

201 718

Bénéfice ou perte

40 910

2 366

24 474



Tarif et achat

Ce modèle contient :
Export PDF : Oui
Tableaux financiers online : Oui
Document Modifiable : Non
Description texte online : Non
Documents joints : 0

Ce modèle coûte 29,00 €HT

Après l'achat, les tableaux financiers du modèle seront accessibles sur votre compte. Vous pourrez alors librement consulter les tableaux financiers et leurs bulles d'aide, ou alors les exporter en PDF. Attention, ce modèle n'est pas modifiable et ne contient pas de partie descriptive du business-plan, uniquement les tableaux financiers. Il n'est pas nécessaire d'être abonné à l'application de création de business-plan pour visualiser un modèle acheté.

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Comment bien utiliser un modèle ?

Ce business-plan est un modèle de plan de développement d’activité conçu par des professionnels et rendu accessible aux utilisateurs de l’application éditée par entreprise-facile SAS.

Les lieux, objet de l’activité et données ont été imaginés pour composer un business-plan représentatif d’une activité professionnelle, sur le territoire français.

Comme tout modèle, il comporte des approximations (taux de charges sociales, taux d'imposition, etc), et pour le démarrage de votre activité vous devez vous assurer de comprendre tous les paramètres, et vous renseigner sur les valeurs à appliquer pour votre propre cas : situation, région, etc.

Ce modèle est un exemple non modifiable à utiliser comme point de départ pour créer votre propre business-plan, en introduisant les données propres à votre marché, votre implantation, vos produits, vos prix, vos volumes de ventes, vos investissements, vos charges, votre personnel.

Nous vous recommandons fortement de réaliser votre business-plan vous-même, car la prévision et le suivi des aspects financiers sont des points clés pour la réussite de toute entreprise. De même nous vous recommandons de vous impliquer vraiment dans le choix des hypothèses de vente pour votre métier.

Vous ne pouvez en aucun cas revendre ce modèle de business-plan, sans autorisation. Copyright © entreprise-facile SAS, 2014. Tous droits réservés.