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L'activité
Créperie Bretonne implantée dans le sud de la France.
Ouvert toute l'année, proposant une carte de 25 crêpes salées et 18 sucrées, ainsi qu'une dizaine de salades.
La salle permet de réaliser 68 couverts par service. En période estivale, la crêperie réalise jusqu'à quatre services, midi et soir. Le reste de l'année, la crêperie assure un service le midi et le soir, et deux services les Samedis soirs.
Durant les deux mois d'été, la crêperie bénéficie d'une d'autorisation d'extension en terrasse sur le trottoir, lui permettant de réaliser 25 couverts de plus par service.
Investissement nécessaire
L'investissement de départ pour cette activité est de : 200.000 Euros
Le capital est de : 25.000 Euros
Compte de résultat
Voici le compte de résultat de ce modèle de business-plan. Acheter le modèle vous donne accès au détail des chiffres composant ce compte de résultat.
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En € |
Année 1 |
Année 2 |
Année 3 |
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Produits d'exploitation |
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Chiffre d'affaires de l'entreprise |
745 628 |
786 272 |
812 558 |
|
Chiffre d'affaires net |
745 628 |
786 272 |
812 558 |
|
Subventions d'exploitation |
0 |
0 |
0 |
|
Autres produits |
0 |
0 |
0 |
|
Total des produits d'exploitation |
745 628 |
786 272 |
812 558 |
|
Charges d'exploitation |
|
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|
Achats de marchandises |
172 128 |
174 895 |
181 216 |
|
Variation de stocks |
-5 488 |
-540 |
-400 |
|
Charges de sous traitance |
0 |
0 |
0 |
|
Autres achats et charges externes |
32 800 |
35 600 |
38 300 |
|
Impôts, taxes et versements assimilés |
39 300 |
81 040 |
90 795 |
|
Salaires et traitements |
136 800 |
154 800 |
168 000 |
|
Charges sociales |
68 400 |
77 400 |
84 000 |
|
Dotations aux amortissements |
17 333 |
9 333 |
3 333 |
|
Dotations aux dépreciations et provisions |
10 000 |
10 000 |
10 000 |
|
Autres charges |
0 |
0 |
0 |
|
Total des charges d'exploitation |
471 273 |
542 528 |
575 244 |
|
Résultat d'exploitation |
274 355 |
243 744 |
237 314 |
|
Produits financiers |
0 |
0 |
0 |
|
Charges financières |
5 400 |
5 400 |
5 400 |
|
Résultat financier |
-5 400 |
-5 400 |
-5 400 |
|
Resultat courant avant impôts |
268 955 |
238 344 |
231 914 |
|
Produits exceptionnels |
0 |
0 |
0 |
|
Charges exceptionnelles |
0 |
0 |
0 |
|
Résultat exceptionnel |
0 |
0 |
0 |
|
Impots sur les bénéfices |
0 |
88 947 |
142 823 |
|
Total des produits |
745 628 |
786 272 |
812 558 |
|
Total des charges |
476 673 |
636 876 |
723 467 |
|
Bénéfice ou perte |
268 955 |
149 397 |
89 091 |
Tarif et achat
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Ce modèle contient :
|
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Comment bien utiliser un modèle ?
Ce business-plan est un modèle de plan de développement d’activité conçu par des professionnels et rendu accessible aux utilisateurs de l’application éditée par entreprise-facile SAS.
Les lieux, objet de l’activité et données ont été imaginés pour composer un business-plan représentatif d’une activité professionnelle, sur le territoire français.
Comme tout modèle, il comporte des approximations (taux de charges sociales, taux d'imposition, etc), et pour le démarrage de votre activité vous devez vous assurer de comprendre tous les paramètres, et vous renseigner sur les valeurs à appliquer pour votre propre cas : situation, région, etc.
Ce modèle est un exemple non modifiable à utiliser comme point de départ pour créer votre propre business-plan, en introduisant les données propres à votre marché, votre implantation, vos produits, vos prix, vos volumes de ventes, vos investissements, vos charges, votre personnel.
Nous vous recommandons fortement de réaliser votre business-plan vous-même, car la prévision et le suivi des aspects financiers sont des points clés pour la réussite de toute entreprise. De même nous vous recommandons de vous impliquer vraiment dans le choix des hypothèses de vente pour votre métier.
Vous ne pouvez en aucun cas revendre ce modèle de business-plan, sans autorisation. Copyright © entreprise-facile SAS, 2009-2011 Tous droits réservés.


