Boutique de produits de commerce équitable

Objectif : Etude menée dans le cadre de la création d'une boutique proposant des produits de commerce équitable Elle s'attache notamment à déterminer :
• le type de décoration intérieure,
• les critères d’achat pour ces produits,
• la fréquence d’achat,
• le budget consacrés à ce type de produits,
• la perception du commerce équitable,
• l’achat de produits issus du commerce équitable,
• les freins à l’achat de produits issus du commerce équitable.

Boutique Traiteur

Objectif : Cette étude a été réalisée en vue de déterminer la faisabilité d'un projet de création d'une Boutique Traiteur.
Elle vise à déterminer :
- les habitudes d'achat de produits traiteurs (fréquence, l'endroit d'achat),
- le moment que les individus se rendraient chez un traiteur,
- l'endroit préféré pour un traiteur et les attentes souhaités.

Cabinet de conseils

Objectif : Cette étude a pour objectif de déterminer auprès d'un panel d'actifs leurs besoins en matière de conseils (professionnels et personnels).
Elle permet notamment de répondre aux questions suivantes :
- Le personnel est-il assez et bien conseillé ?
- Quel est son sentiment face à son entreprise?

Epicerie en ligne

Objectif : Cette étude a été réalisée dans le cadre d'un projet de boutique en ligne de produits d'épicerie.
Elle répond notamment aux questions suivantes :
- Quels ont les produits d'épicerie qui seraient les plus porteurs dans une démarche de vente en ligne ?
- Quels seraient les motivations de consommateurs à l'achat de tels produits en ligne plutôt que dans un commerce traditionnel ?
- Combien seraient-ils prêts à payer ?

Produits Naturels de Bien-Être

Objectif : Cette étude a été réalisée dans le cadre d’un projet d'implantation d'une boutique commercialisant des huiles essentielles et produits naturels & Bio à base de plantes. Le but de cette étude est :
- de connaître l'opinion quant à l'utilisation de produits de beauté naturels,
- de connaître leur avis concernant une implantation d'une boutique "Bio" (critères d'un choix de magasin, etc.)
- de connaître la disposition à payer des consommateurs pour les produits de beauté naturels.

Protéines d'insectes

Objectif : Étude réalisée dans le cadre de création de produits à base de protéines de grillon.
Elle a pour but de :
- de caractériser le type de consommateur (végétarien?, sportif?), leur habitude alimentaire (fréquence de régime, importance donnée aux aliments)
- leur opinion quant à savoir si un insecte peut être un aliment,
- s'ils sont prêts à modifier leur habitude alimentaire pour goûter ou acheter des plats dont l'un des composants est la protéine de grillon.

Restaurant

Objectif : L’étude a eu pour but de déterminer l’opportunité de créer un restaurant. Pour cela ont été étudiées les habitudes de restauration de 332 personnes : fréquence, type de restauration, lieu des repas, temps des repas….

Restauration de type rapide

Objectif : Cette étude a été réalisée dans le cadre d'un projet de création d'un restaurant de type rapide (Mc Donald's, sandwicherie, cafétéria).
Elle vise notamment à déterminer :
- Le type de repas pris en restauration rapide,
- Les habitudes de consommation relatives au déjeuner, au petit-déjeuner et au goûter,
- Le budget consacré à la prise de ces repas,
- Les améliorations envisagées par rapport au système de restauration rapide.

Restauration Rapide

Objectif : Etude réalisée en vue de créer un Restaurant Rapide. Elle s'attache notamment à déterminer :
• la fréquence de visite dans un restaurant de type restauration rapide,
• le budget consacré à ce type de repas,
• les plats préférés,
• les attentes vis à vis des horaires d’ouverture,
• intérêt pour des soirées concert et pour l’organisation de goûter d’anniversaire pour enfants.