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Restauration rapide de type antillaise

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Etude CREAT599

Objectif : Etude menée dans le cadre de la création d'un restaurant rapide proposant des spécialités antillaises. Elle s'attache notamment à déterminer :
• les habitudes concernant la restauration rapide,
• l'intérêt pour un restaurant proposant ce type de spécialités,
• le budget pour ce type de repas

Méthodologie : Questionnaire auto-administré via Internet
Période : Mars 2007
Caractéristiques du Panel : Particuliers âgés de 15 à 70 ans résidant en France
Taille du Panel : 2 208 interviewés

Thème : Commerce et Restauration

Mots-clé : restauration, restaurant, rapide, antillais, cuisine, spécialité, culinaire, créole, antillaise, menu, carte, saveur



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